Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4
Slideshow Image 5

Курорты и города:

Хюэ

News image

Хюэ (вьетн. Hu?, ?) — столица провинции Тхыа Тхиен-Хюэ (Th?a Thi?n-Hu?) во Вьетнаме. В 1802—1945 — столица Вьетнама. В настояще...

История Ханоя

News image

История города начинается с 1010 года когда император Ли Тхай То приказал возвести город в окрестностях крепости Дайла и перенес...

Тханьхоа

News image

Тханьхоа (Thanh H?a) - административный центр вьетнамской провинции Тханьхоа с населением около 200 000 человек. Расположен к юг...

Топ-отелей:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image
News image News image
News image News image

Памятные места:

Национальные парки и заповедники во Вьетнаме

News image

В стране достаточно обширная сеть национальных парков и резерватов - национальные парки Батьма-Хайван, Кукфыонг или Вави, многоч...

Достопримечательности Вьетнама

News image

Северные районы Вьетнама Ханой Ханой (Ha Noi, Hanoi) - древний город, политический, экономический и культурный центр госуд...

Собор Святого Иосифа

News image

Собор Святого Иосифа (англ. St. Joseph's Cathedral) — католический собор в новозеландском городе Данидин. Располагается в районе...

Главная - Отзывы и истории туристов - Очень краткий путеводитель по ресторанам Сайгона


Очень краткий путеводитель по ресторанам Сайгона
Вьетнам - Отзывы и истории туристов

  очень краткий путеводитель по ресторанам сайгона

апрель 2010

За пару недель пребывания в Сайгоне составил небольшой личный ресторанный рейтинг. Итак, мои рекомендации - может, кому пригодятся.

На первом месте – Nha Hang Ngon, что по адресу Pasteur 160. Во-первых, ресторан очень популярен среди местных, явный показатель того, что кухня оригинальная вьетнамская и вкусная.

Nha Hang Ngon // max-titov.livejournal.com

Во-вторых, масса вкуснейших блюд. Есть английское меню. Сам ресторан находится как-бы в таком большом внутреннем патио, а по обе стороны расположена открытая кухня.

Если вы не знакомы с вьетнамскими блюдами, вдоль этой кухни можно пройтись и воочию увидеть сами блюда, а также процесс их приготовления. То есть можно просто пройтись вдоль кухни и показать пальцем то, что вам кажется наиболее симпатичным и пригодным к употреблению. Отличный ресторан для дневного времени. Ресторан борется с издержками, а также ратует за свежесть продукта. В нем вам никогда не подадут блюдо вчерашней давности. У этого есть и минус – к вечеру выбор блюд ограничивается тем, что можно приготовить из оставшихся продуктов. Скажем, я в ресторане был часов в 9 вечера и из меню осталась максимум половина.

Чего посоветую конкретно там отпробовать - в принципе, все вкусно. Можете попробовать блюда из рисовых шариков или лепешек, вроде Banh Duc Tom Chay - Рисовые лепешки покрытые пастой из креветки, также там отличное барбекю - не хуже наших шашлыков. И обязательно попробуйте вкусненького - Banh Khoai Mi – Кейк из маниоки и Banh Chuoi Nuong – Baked Banana Cake. Самое вкусное из десертов - Che Troi Nuoc – Рисовые шарике в имбирном соусе и кокосовом молоке. Мммм, пальчики оближешь. Из фруктовых коктейлей обязателен к употреблению шейк из Sapoche – местный вид сливы, на английском называется Sapodilla.

Фрукт выглядит вот так, а шейк из него цвета кофе с молоком.

Sapodilla // max-titov.livejournal.com

Следующий ресторан - Hai Lua - главный соперник с Ngon за первое место в моем рейтинге. Есть два ресторана. Адреса следующие: So 7-9 Ton Duc Thang и So 10 Ngo Van Nam.

Hai Lua // max-titov.livejournal.com

Но это скорее вечерний вариант. Огромный ресторан, также очень популярный у местных. Во внутреннем дворике – детская площадка, так что те, кто пришел с детьми могут спокойно поесть, пока их дети под приcмотром персонала развлекаются на каруселях.

Детская площадка // max-titov.livejournal.com

Как и в Ngon'е - процесс приготовления некоторой пищи можно наблюдать воочию - открытая часть кухни расположена посередине ресторана. Там же можно выбрать и блюда, если лень читать меню.

Открытая часть кухни // max-titov.livejournal.com

Hai Lua примечателен еще и тем, что в нем можно отведать самых необычных блюд, которые вы только можете себе представить. Вот лишь небольшой перечень из имеющегося:

Chuot Dong Cao Lanh – Полевая мышь

Ca Ro – Анабас

Chon Huong – Куница

Ky Tom – Саламандра

Ran Ho Man – Кобра

Truc - Панголин

Cu Dat – Синица

... и так далее. Все особые блюда, отмечу, не из дешевых. Я вскорости расскажу об одном необычном блюде для себя, которое я здесь попробовал.

Витрина с морскими гадами - выбирай на вкус.

Витрина с морскими гадами // max-titov.livejournal.com

Еще здесь подают очень интересный на вид хлеб: лишь внешне он напоминает что-то вроде каравая. На самом деле это такой хлеб-шарик. Оболочка шарика сделана из тонкого и очень вкусного теста. Внутри шарик - полый. Поэтому перед тем как его можно будет есть, официантка разрушит шарообразность конструкции и порежет хлеб на полоски.

Следующий неплохой вариант для дневного или вечернего употребления вьетнамских блюд - сетевой ресторан Com Viet. Как и а Hai Lua здесь можно отведать массу вкусных морских блюд. Причем значительно дешевле.

Com Viet // max-titov.livejournal.com

К сожалению, правда, меню представлено только на вьетнамском. Поэтому вам не обойтись без моего путеводителя. Или выбирайте блюда по старательно развешенным на стенах плакатам с изображениями блюд.

Некоторые гады, опять же, ожидают на витрине своей незавидной участи быть сваренными, поджаренными, протушенными.

Гады // max-titov.livejournal.com

Ну и, наконец, ночной вариант. Бар на 23-м этаже Sheraton Hotel, 80 Dong Du. Идеальный вариант для осмотра огней ночного города в непринужденной обстановке.

Бар на 23-м этаже Sheraton Hotel // max-titov.livejournal.com

В бар лучше приходить заранее, ибо самые популярные места - непосредственно у окошек расходятся быстро.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Путеводитель по Вьетнаму:

News image

Новая вьетнамская достопримечательность

Россияне стали лидерами по росту турпотока в страну Вьетнам. По результатам 1-го полугодия 2014 гола рост составил примерно 60%. Всего за указанн...

News image

Кухня Вьетнама

Вьетнамские кулинарные традиции имеют достаточно древние корни и являются одной из самобытных кухонь Юго-Восточной Азии. Вьетнамская кухня при всей ...

News image

Деньги во Вьетнаме

Новый донг (VND или D), номинально равный 10 хао и 100 су. В обращении находятся банкноты достоинством в 500 000, 100 000, 50 000, 20 000, 10 000, 5...

Погода в Ханое

Популярные статьи:

Вьетнам

News image

Удивительная страна: тут принято двери держать нараспашку, улыбаться даже незнакомым и радоваться всем приезжим A коготки-то ...

Жизнь людей во Вьетнаме

News image

Население Около 83 млн. человек. В стране проживает около 60 народностей и племен. Большинство населения (около 88%) составля...

В краю синего моря Вьетнама

News image

В последние года отдых во Вьетнаме приобрел небывалую до сих пор популярность. Он уже не воспринимается как какая-то небывалая э...



История:

Династия Поздние Ле

News image

В 1428 году Ле Лой сам стал императором Дайвьета и основал династию Поздние Ле. Опираясь на сильную армию, свой авторитет полководца и чин...

Вьетнамский язык

News image

Вьетнамский язык (вьетн. tiếng Việt, реже вьетн. Việt ngữ, 越語) — язык вьетов. Официальный язык Вьетн...

Люди:

Фан Ван Тянь

News image

Фан Ван Тянь (вьетн. Phan Văn Chánh; 1906—1945) — деятель вьетнамского троцкистского движения. Закончил колледж Шасселю-Лоба. ...

Нгуен, Скотти

News image

Тхуан Скотти Нгуен (англ.  - Thuan Scotty Nguyễn) - родился 28 октября 1962 года в Нячанге, Вьетнам. Профессиональный игрок в по...

Места:

Хатинь

News image

Хатинь (вьетн. Hà Tĩnh, 河靜) произношение (info) — административный центр провинции Хатинь, расположенный на севе...

Анзянг

News image

Анзянг (вьетн. An Giang, 安江省) — провинция Вьетнама, расположенная в дельте р. Меконг. С западной и северо-западной ст...

Авторизация




Главная | Загадочный Вьетнам | Добавить статью | Структура сайта | Партнёры сайта