Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4
Slideshow Image 5

Курорты и города:

Куангнам

News image

Куангнам (вьетн. Quảng Nam) — провинция в центральной части Вьетнама. Климат на территории провинции тропический мусонный....

История Далата

News image

Далат достаточно молодой город. Свою историю он начинает со времени колонизации Вьетнама французами. Считается, что первым обрат...

История провинции Анзянг

News image

Доподлинно неизвестно, когда первые вьетнамские поселенцы появились на территории современной пров. Анзянг. Согласно приданию, п...

Топ-отелей:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image
News image News image
News image News image

Памятные места:

Храм Литературы

News image

Храм Литературы (Ван Мьеу, вьетн. Văn Miếu) был основан в 1070 г. императором Ли Тхань Тонгом в Ханое и посвящен Конф...

Вьетнамский музей этнологии

News image

Вьетнамский музей этнологии, вьетн. Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam — музей в столице Вьетнам...

Достопримечательности Вьетнама

News image

Северные районы Вьетнама Ханой Ханой (Ha Noi, Hanoi) - древний город, политический, экономический и культурный центр государст...

Главная - Отзывы и истории туристов - Очень краткий путеводитель по ресторанам Сайгона


Очень краткий путеводитель по ресторанам Сайгона
Вьетнам - Отзывы и истории туристов

  очень краткий путеводитель по ресторанам сайгона

апрель 2010

За пару недель пребывания в Сайгоне составил небольшой личный ресторанный рейтинг. Итак, мои рекомендации - может, кому пригодятся.

На первом месте – Nha Hang Ngon, что по адресу Pasteur 160. Во-первых, ресторан очень популярен среди местных, явный показатель того, что кухня оригинальная вьетнамская и вкусная.

Nha Hang Ngon // max-titov.livejournal.com

Во-вторых, масса вкуснейших блюд. Есть английское меню. Сам ресторан находится как-бы в таком большом внутреннем патио, а по обе стороны расположена открытая кухня.

Если вы не знакомы с вьетнамскими блюдами, вдоль этой кухни можно пройтись и воочию увидеть сами блюда, а также процесс их приготовления. То есть можно просто пройтись вдоль кухни и показать пальцем то, что вам кажется наиболее симпатичным и пригодным к употреблению. Отличный ресторан для дневного времени. Ресторан борется с издержками, а также ратует за свежесть продукта. В нем вам никогда не подадут блюдо вчерашней давности. У этого есть и минус – к вечеру выбор блюд ограничивается тем, что можно приготовить из оставшихся продуктов. Скажем, я в ресторане был часов в 9 вечера и из меню осталась максимум половина.

Чего посоветую конкретно там отпробовать - в принципе, все вкусно. Можете попробовать блюда из рисовых шариков или лепешек, вроде Banh Duc Tom Chay - Рисовые лепешки покрытые пастой из креветки, также там отличное барбекю - не хуже наших шашлыков. И обязательно попробуйте вкусненького - Banh Khoai Mi – Кейк из маниоки и Banh Chuoi Nuong – Baked Banana Cake. Самое вкусное из десертов - Che Troi Nuoc – Рисовые шарике в имбирном соусе и кокосовом молоке. Мммм, пальчики оближешь. Из фруктовых коктейлей обязателен к употреблению шейк из Sapoche – местный вид сливы, на английском называется Sapodilla.

Фрукт выглядит вот так, а шейк из него цвета кофе с молоком.

Sapodilla // max-titov.livejournal.com

Следующий ресторан - Hai Lua - главный соперник с Ngon за первое место в моем рейтинге. Есть два ресторана. Адреса следующие: So 7-9 Ton Duc Thang и So 10 Ngo Van Nam.

Hai Lua // max-titov.livejournal.com

Но это скорее вечерний вариант. Огромный ресторан, также очень популярный у местных. Во внутреннем дворике – детская площадка, так что те, кто пришел с детьми могут спокойно поесть, пока их дети под приcмотром персонала развлекаются на каруселях.

Детская площадка // max-titov.livejournal.com

Как и в Ngon'е - процесс приготовления некоторой пищи можно наблюдать воочию - открытая часть кухни расположена посередине ресторана. Там же можно выбрать и блюда, если лень читать меню.

Открытая часть кухни // max-titov.livejournal.com

Hai Lua примечателен еще и тем, что в нем можно отведать самых необычных блюд, которые вы только можете себе представить. Вот лишь небольшой перечень из имеющегося:

Chuot Dong Cao Lanh – Полевая мышь

Ca Ro – Анабас

Chon Huong – Куница

Ky Tom – Саламандра

Ran Ho Man – Кобра

Truc - Панголин

Cu Dat – Синица

... и так далее. Все особые блюда, отмечу, не из дешевых. Я вскорости расскажу об одном необычном блюде для себя, которое я здесь попробовал.

Витрина с морскими гадами - выбирай на вкус.

Витрина с морскими гадами // max-titov.livejournal.com

Еще здесь подают очень интересный на вид хлеб: лишь внешне он напоминает что-то вроде каравая. На самом деле это такой хлеб-шарик. Оболочка шарика сделана из тонкого и очень вкусного теста. Внутри шарик - полый. Поэтому перед тем как его можно будет есть, официантка разрушит шарообразность конструкции и порежет хлеб на полоски.

Следующий неплохой вариант для дневного или вечернего употребления вьетнамских блюд - сетевой ресторан Com Viet. Как и а Hai Lua здесь можно отведать массу вкусных морских блюд. Причем значительно дешевле.

Com Viet // max-titov.livejournal.com

К сожалению, правда, меню представлено только на вьетнамском. Поэтому вам не обойтись без моего путеводителя. Или выбирайте блюда по старательно развешенным на стенах плакатам с изображениями блюд.

Некоторые гады, опять же, ожидают на витрине своей незавидной участи быть сваренными, поджаренными, протушенными.

Гады // max-titov.livejournal.com

Ну и, наконец, ночной вариант. Бар на 23-м этаже Sheraton Hotel, 80 Dong Du. Идеальный вариант для осмотра огней ночного города в непринужденной обстановке.

Бар на 23-м этаже Sheraton Hotel // max-titov.livejournal.com

В бар лучше приходить заранее, ибо самые популярные места - непосредственно у окошек расходятся быстро.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Путеводитель по Вьетнаму:

News image

Советы и рекомендации по поездке во Вьетнам

Безопасность Во Вьетнаме напрочь отсутствует религиозный фанатизм и расовые предрассудки, поэтому в целом путешествие по стране считается безопасны...

News image

Вьетнам

Удивительная страна: тут принято двери держать нараспашку, улыбаться даже незнакомым и радоваться всем приезжим

News image

Американцы опять во Вьетнаме. А мы — нет

Наш турист во Вьетнам не ездит. Ну, или почти не ездит. Не тот шик, как в Таиланде, говорят. К тому же за последние годы имидж страны изрядно подпор...

Погода в Ханое

Популярные статьи:

Вьетнам

News image

Удивительная страна: тут принято двери держать нараспашку, улыбаться даже незнакомым и радоваться всем приезжим

В краю синего моря Вьетнама

News image

В последние года отдых во Вьетнаме приобрел небывалую до сих пор популярность. Он уже не воспринимается как какая-то небывалая э...

Вьетнам , как место для катания был открыт несколькими виндсёрферами и кайтерами три года назад

News image

Вьетнам , как место для катания был открыт несколькими виндсёрферами и кайтерами три года назад. Три года назад здесь, во Вьетна...



История:

Вьетнамское имя

News image

Вьетнамские имена обычно состоят из трёх частей, реже из четырёх: фамилия отца, реже фамилия матери, среднее имя или «прозвище», а также с...

Вьетнамский язык

News image

Вьетнамский язык (вьетн. tiếng Việt, реже вьетн. Việt ngữ, 越語) — язык вьетов. Официальный язык Вьетн...

Люди:

Фам Мин Ман, Жан-Батист

News image

Его Высокопреосвященство кардинал Жан-Батист Фам Мин Ман (вьетн. Gioan Baotixita Phạm Minh Mẫn, род. 31 декабря (дата не точная) 1934, Ка ...

Ле Хюинь Дык

News image

Ле Хюинь Дык (вьетн. Lê Huỳnh Đức; род. 20 апреля 1972, Хошимин) — вьетнамский футболист, нападающий. Рекордсмен по...

Места:

Фантхьет

News image

Фантхиет (вьетн. Phan Thiết — город на юге Вьетнама, центр провинции Биньтхуан. Население города составляет 205 333 чел. (2004)

Анзянг

News image

Анзянг (вьетн. An Giang, 安江省) — провинция Вьетнама, расположенная в дельте р. Меконг. С западной и северо-западной ст...

Авторизация




Главная | Загадочный Вьетнам | Добавить статью | Структура сайта | Партнёры сайта